本公司是一間從事食品專業化生產近五十年歷史的大型民營企業，現有員工近六百人，其中各種專業技術人員七十多人，主要產品有：“美怡樂”牌冷凍飲品系列產品；“荷花牌”水磨粘、糯米粉、淀粉系列；“嬌雀牌”白酒系列。
公司原為生產農副產品的食品廠家，一九八四年開始研制開發冰淇淋冷凍飲品系列產品，二十年來，通過不斷的技術改造，引進國外先進設備，規模日益壯大，冰淇淋年生產能力達５００００噸，
為實行低成本擴張，擴大公司的銷售市場和產品的影響力，公司邁開了省外開設子公司的步子，分別于1995年起先后在武漢......
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